お菓子作りに関しては超がつくほどのド素人ですが、こちらのお店でタルトタタンをいただいて以来ずっと「焼いたりんごが食べたい！キャラメルとバターの焼きりんごがどうしても食べたい！！」と思い続け、遂に作ってしまいました。
後日チャレンジしようと思っているとあるお菓子の予行演習も兼ねて。

りんごを砂糖とバターで煮詰め、オーブンで焼いた後にバニラアイスをのせました。
さすがは素人というべきか、見た目がよろしくなくて恐縮ですが、お味の方は大成功！
一口目を頬張った瞬間に「勝った！」とガッツポーズしてしまいました。（何にだろう…笑）

むしろ、慣れているはずの紅茶の方がイマイチの出来になってしまって残念でした。
ミルクファーストで淹れたディクサムのミルクティーなのですが、やや薄く淹れてしまったのと、ミルク感が足りなかったのと。
でもたとえ成功していたとしても、先日淹れたアフタヌーンティーのメープルミルクティーの方が好みの味だったような気がします。
ディクサムはロイヤルミルクティー専用にした方がいいかも…？

紅茶って、美味しさの大部分が“個人の好み”による飲み物だと思うのですが、いろんな茶葉をいろんな方法で飲んでみるうちに「この茶葉はこの飲み方が美味しい！」とか「この茶葉にこれは合わない…」というようなことが分かってきて、少しずつ自分好みの、その時々の気分に合う紅茶が淹れられるようになってくるのが楽しいです。