カフェや紅茶のお話。備忘録として。
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冷え込む夕方の頂き物ティータイム。
ルタオのドゥーブルフロマージュと、ルピシアのシールドイーツーを合わせてみました。
ケーキの方には気まぐれではちみつレーズンを沿えて。
有名なお店とのことでしたが、食べてみて納得でした。美味しい!
どれくらい美味しいかというと、この後続けてもう1カット食べてしまったくらい美味しいです。笑
ふわふわの薄いスポンジ、下層にしっかりめのベイクドチーズ、上層に軽やかなレアチーズという作り。
特にレアチーズがびっくりするほどふわっとしていて、そういえば北海道の雪ってこんな感じだったなぁとしみじみ。
(余談ですが、もうすぐスキーの季節ですね! 早く滑りたい~!)
シールドイーツーは体を温める効能があるそう。
淹れているそばからいかにもあったまりそうな香りが漂います。
実際これを書いている今も体ぽかぽか。
ハーブティーって多少苦手意識があったのですが、このお茶はまったく抵抗なくいただけました。
ほかのも試してみようかな…?
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まなか
自己紹介:
カフェや紅茶をマイペースに楽しんでいます。
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