先日のお茶の様子。
ルピシアのディクサムでアイスロイヤルミルクティーを作りました。
６杯分作ったのですが、なぜかグラスに注いでみたら４杯分…。

！！？？

煮しめすぎてしまったようです。
色もカフェオレみたいな色だし、砂糖なしでおそるおそる一口飲んでみたら…

なんじゃこの濃さはーーー！！！

スタバのアレンジコーヒー並みの口当たりでした。紅茶なのに。
幸い、自作のきび砂糖シロップをどばーっと入れたら美味しくいただけました。
⇒ きび砂糖シロップのレシピ（甜菜糖→きび砂糖にして作りました）

お茶菓子いらず、むしろこれにケーキなんぞ合わせたら最早何かの罰ゲーム。
そんな恐るべきロイヤルミルクティーを作り上げてしまったのでした。

退職お祝いティータイム第二弾！
フォートナムアンドメイソンのピーチと、クロードというパティスリーのクッキーです。

見ての通り、缶がとても可愛らしいです。
蓋を開ける前から既にいい香り。
茶葉には桃の果肉がふんだんに入っていて、果物そのもののピュアな香りを贅沢に楽しめます。
これは美味しい！　次に飲むのが楽しみです。

クッキーも大変美味でした。
島根のお店なんですね。貴重なものを頂いたなぁ。

このブログの半分ぐらいは頂き物でできている気がします。
皆さん、いつもどうもありがとうございます。美味しく頂いてます。

サンドグラスのベルガモットをアイスミルクティーにしました。
ティールームで出てくるこの茶葉のロイヤルミルクティーが好きで、自宅でも試したいと思って買ってきたものです。
⇒ サンドグラス ヨコハマ 元町店ティールームのレポートはこちら　１／２

上の写真ではお湯でゆるめたはちみつを、



こちらは自作の甜菜糖シロップを、それぞれ入れてみました。
甜菜糖シロップはこちらのレシピを参考にして作りました。

どちらの飲み方も非常に美味です！
今まで作ったアイスミルクティーの中で、多分一番美味しいです。
甘味料については、お手軽さで言うとはちみつに軍配が上がるかな。

風味が非常に強い茶葉なので、個人的にミルクは必須かなと思います。
ホットの場合、普通のミルクティーだとまだきついので（先日やってみた結果。恐るべし）やはりロイヤルミルクティーですね。
そちらも早く作ってみたいです。

まだ５月なのに、早くも夏の気配を感じる暑さですね。
というわけで、ルピシア サンフランシスコ店限定ブレンド Té de Frutas をアイスで淹れました。

こちら、昨年のグラン・マルシェで手に入れた茶葉です。
国内のみならず海外の店舗限定商品も一同に介するこのイベント、ほんとに楽しくて充実していてオススメですよ！
今年もぜひ足を運ぼうと思ってます。一緒に行って下さる方大募集です！
（20140505追記）
一旦募集ストップいたします。ありがとうございます。

⇒ ルピシア グラン・マルシェ2014
⇒ ルピシア グラン・マルシェ2013 名古屋会場レポート

いちご、桃、ライチの甘くフルーティーな香りに癒されます。
はちみつを加えると更に美味！
そのまま入れると固まってなかなか溶けないので、お湯でちょっとゆるくしてから入れると良いです。

頂き物ティータイム！
退職の選別にと、会社の先輩からいただいた紅茶とお菓子でコーディネートしました。

紅茶はフォションのアップル。
フォションの紅茶の代名詞的存在だそうで、わくわくしながらいただきました。
ティーバッグの袋を開けた途端、ふわーっと甘酸っぱい香りが広がります。
ただ、いざ淹れて飲んでみると香りが弱くて残念でした。
これはぜひともリーフで試してみたいですね。

あと、今回さりげなく新しい茶器が登場しています。
母が戸棚の奥から発掘してくれました。
昔は来客があるとこのティーカップでお茶をお出ししていたんだそうです。なんと優雅な。
しかしそれもいつの日からか使われなくなり、今日に至るまで眠っていたわけですね。
また日の目を見て良かったと心から思います。



いただいたティーバッグは全部で六種類。
上段は全部飲んでしまいました。残りは後日のお楽しみ。