カフェや紅茶のお話。備忘録として。
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先日のお茶の様子。
ルピシアのディクサムでアイスロイヤルミルクティーを作りました。
6杯分作ったのですが、なぜかグラスに注いでみたら4杯分…。
!!??
煮しめすぎてしまったようです。
色もカフェオレみたいな色だし、砂糖なしでおそるおそる一口飲んでみたら…
なんじゃこの濃さはーーー!!!
スタバのアレンジコーヒー並みの口当たりでした。紅茶なのに。
幸い、自作のきび砂糖シロップをどばーっと入れたら美味しくいただけました。
⇒ きび砂糖シロップのレシピ(甜菜糖→きび砂糖にして作りました)
お茶菓子いらず、むしろこれにケーキなんぞ合わせたら最早何かの罰ゲーム。
そんな恐るべきロイヤルミルクティーを作り上げてしまったのでした。
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まなか
自己紹介:
カフェや紅茶をマイペースに楽しんでいます。
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