またしてもご無沙汰してしまいました、まなかです。
久々に落ち着いた休日を過ごしています。

お昼頃にようやく起きて、すぐに重たい昼食をとる気にもなれなかったので、まあたまには抜いてもいいかーと思いそのまま過ごしていたのですが、昼過ぎになってやっぱりお腹が空いてきて…。
「そういえば紅茶と食事の組み合わせってやったことないな」と思い立ち、早速やってみました。

写真の一番左が、チキン南蛮のサンドイッチ。
その隣が、先日いただいたティーハニー ゆめをマーガリンと一緒に塗ったトーストです。
紅茶はニルギリをストレートで。

天気がとても良かったので（最近いいお天気が続いていますね）部屋の電気は消して、窓から差し込む陽光を浴びながら、まったりといただきました。
思っていた以上に美味しくて、心も体もほっこりしました。

ティーハニーは初めてだったのですが、トーストを口元に持ってきたときに、大好きな ゆめ の香りがふわっと漂ってきて、なんだか嬉しくなりました。
多分紅茶に入れて飲むのが本来の楽しみ方なのかな？と思ったのですが、茶葉には茶葉の香りがあるし、そこに別のお茶の香りを混ぜるのもなぁ…と思い、まずはこんな形で試してみました。
結果、とても美味しかったので大成功でした。

近頃は平日の夜、眠る前にホットのはちみつレモンを作って飲んでいるので、一度それにも使ってみようかと思います。（一杯で結構な量のはちみつを消費してしまうので、何度もやるのはもったいなくて無理かも…！）
あとはヨーグルトとか。
紅茶に使うのならニルギリかダージリンのような気がしています。
いろいろ試して、お茶の楽しみ方の幅を広げていけたらいいなと思っています。